Ensalada vietnamita saludable

Ensalada Vietnamita
Ingredientes: 
1 taza de rábano blanco 
1 taza de chile verde en julianas
1 taza de chile amarillo picado en cuadritos
1 taza de repollo morado picado
1 taza de zanahoria rallada
1 taza de tomate picado en cuadritos
1 taza de cebolla roja en julianas
1 taza de cebollina en julianas
1 taza de camarones
1 paquete de fideos de arroz
¼ taza de culantro
¼ taza de cacahuate parcialmente triturado
1 limón 
Jengibre 
Aderezo asiático al gusto
Salsa soya al gusto
TIP: Puedes agregar un poco de picante agregando chile jalapeño en rodajas. 

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